Пирог со смородиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В сезон фруктов и ягод хочу предложить вам отличный пирог со смородиной. Тесто настолько нежное и универсальное, что можно использовать не только смородину, а например разнообразить ее кусочками яблока, крыжовником или сочными персиками.
Описание приготовления:
Для приготовления пирога понадобится хорошо охлажденное сливочное масло, только свежие и спелые ягоды. Подготовьте их заранее, оборвите хвостики, вымойте, подсушите на хлопчатобумажной салфетке. Мерные стаканы большие - 200 мл, мерные стаканы маленькие 100 мл. Приступим!Состав / Ингредиенты:
- Смородина 1 Стакан (маленький)
- Крыжовник 1 Стакан (маленький)
- Яйцо 2 Штуки
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Масло сливочное 100 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка (с горкой)
Как приготовить "Пирог со смородиной"
Торт "Вишенка"
Соте из ягод на гренках
Клубничный торт без выпечки
Пирог с ежевикой
Компот из белого винограда на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Мария Гаришова 
22.01.2019 15:22
Мне рецепт очень понравился, смородина у меня была с лета, вышло вкусно. Пекла в редмонтовском мультипекаре, по форме вышел прямоугольным поэтому, по вкусу супер.
Анастасия
08.10.2014 09:23
Пирог замечательный, на следующий день начинка застыла. Спасибо за рецепт
Ирина
08.11.2013 17:18
Нормальный пирог, только у меня жидкая начинка получилась, может потому что ягод много насыпала... Можно было крахмалом слегка посыпать ягоды, думаю схватилось бы лучше. Я выпекала минут 50 на 200град
egor
03.10.2012 12:56
Представляете, готовил первый раз в своей жизни. Все похвалили мой пирог. А рецептик нашел на Вашем сайте. Спасибо. Буду и дальше пользоваться Вашими рецептами.
Владимир Иванович
01.07.2012 05:06
Вот выпекали Ваш пирог.Получилась начинка жидковатая.Так и на следующий день не очень застыла-Может что не так?А так-вкусно. 
Владимир Иванович
29.06.2012 16:27
Выпекать такой пирог нужно при температуре-180 градусов примерно 30 минут. 
Елена
29.06.2012 15:46
Большое Вам спасибо за рецепт, Делала подобный пирог первый раз. Получилась вкуснотища!!! ))) Единственный вопрос - сколько по времени правильно выпекать его?
Lidiya
03.02.2012 08:18
Пирог обалденный, без всяких наворотов,понравился всем домочадцам , особенно нежная начинка с приятной кислинкой.
Valushok
02.02.2012 14:32
Возможно фото пирога не совсем удачно подобрано, это мой дебют.Но не стоит судить о вкусе блюда , только по его внешнему виду, может стоит попробовать приготовить.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов