Сезонные рецепты:
Тефтели с подливкой куриные
Куриные тефтели в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитные, сочные и очень нежные куриные тефтели в томатном соусе в домашних условиях станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Они сочетаются с любым гарниром и вкусные даже холодные.
Описание приготовления:
Это классический рецепт куриных тефтелей в томатном соусе, в котором нет ничего лишнего. При желании его можно дополнить специями, овощами или даже рисом.Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Бульон 100 мл
- Сливки 100 мл
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Панировочные сухари 100 грамм
Количество порций
10
Калорийность
175 ккал
Калорийность
13 г
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные тефтели в томатном соусе"
1. Куриное филе вымыть и нарезать средними кусочками. Пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. В фарш можно также добавить луковицу, чеснок и свежую зелень, например. Сформировать небольшие тефтели и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить со всех сторон до появления корочки.
2. Добавить на сковороду томатную пасту. При желании в рецепт приготовления куриных тефтелей в томатном соусе можно использовать свежие помидоры, очищенные от кожицы и измельченные.
3. Влить бульон, аккуратно растворив в нем томатную пасту.
4. Чтобы сделать соус еще более аппетитным, влить тонкой струйкой на сковороду сливки. Довести все до кипения, добавить щепотку соли и перца.
5. Накрыть крышкой и тушить куриные тефтели в томатном соусе в домашних условиях до готовности на среднем огне. Перед подачей можно всыпать жменю измельченной свежей зелени и подавать к столу с любимым гарниром.
Оценить рецепт Куриные тефтели в томатном соусе
4.2
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Диетические тефтели из куриного фарша
Тефтели с овсяными хлопьями
Тефтели в томатном соусе на сковороде
Тефтели в томатно-сливочном соусе
Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
Тефтели в томатном соусе со сметаной
Тефтели с моцареллой в томатном соусе
Мясные тефтели "Ностальгия" с рисом в томатном соусе
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов