В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Куриные тефтели без риса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Описание приготовления:
Куриные тефтели приготовить очень легко, получается вкусно и достаточно бюджетно. Убедила? Тогда делюсь пошаговым рецептом. Добавлять или нет ароматные травы — дело вкуса.Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Смесь сухих пряных трав 1 Щепотка (базилик, орегано, шалфей и т.д.)
- Соль 1 Щепотка
- Черный молотый перец 1 Щепотка
- Томатная паста 1 Ст. ложка
Количество порций
5
Калорийность
165 ккал
Калорийность
11 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные тефтели без риса"
Подготовьте ингредиенты.
Добавьте в куриный фарш яйцо, соль, черный молотый перец, смесь пряных трав, половинку мелко нарезанного лука, хорошо вымешайте до однородности.
Сформируйте из фарша тефтели и слегка обжарьте их на растительном масле со всех сторон.
Переложите обжаренные тефтели на тарелку.
Выложите в сковороду в которой обжаривались тефтели, лук и морковь и слегка обжарьте их.
Добавьте в сковороду томатную пасту и продолжайте обжаривать 2-3 минуты.
Влейте в сковороду куриный бульон или просто кипяток, проварите несколько минут, посолите по вкусу.
Выложите в получившийся соус тефтели, накройте крышкой.
Тушите тефтели до полной готовности, примерно 30 минут.
Подавайте куриные тефтели с любым гарниром, который нравится, особенно хороши они с картофельным пюре, с рисом или с макаронами. По-домашнему вкусное блюдо, от которого ваши домашние точно не откажутся.
Оценить рецепт Куриные тефтели без риса
4.6,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Суп из индейки с перловкой
Куриная грудка с ананасами в духовке
Тушёнка из индейки в духовке
Гуляш из курицы в мультиварке
Салат "Дарья"
Суп из индейки с перловкой
Куриная грудка с ананасами в духовке
Тушёнка из индейки в духовке
Гуляш из курицы в мультиварке
Салат "Дарья"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ