Куриный шашлык в панировке с салатом
Куриные шарики в панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные шарики в панировке - нежное лакомство. Его очень любят дети. Хотя в рецепте используется диетическая грудка, жарка во фритюре делает это блюдо достаточно калорийным, но оно очень вкусное!
Описание приготовления:
Куриные шарики в панировке сделать очень просто: в фарш добавить специи, скатать шарики, опустить шарики во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и жарить их во фритюре. Самый ответственный момент - это жарка шариков в раскаленном масле. Это операция требует внимания и осторожности. Если у вас нет фритюрнице, можно налить масло в неглубокую широкую кастрюлю. Готовые шарики выкладывайте на салфетку, чтоб убрать лишний жир.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Перец По вкусу
- Масло для фритюра 300-400 грамм
- Горчица 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
414 ккал
Калорийность
3 г
Белки
46 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные шарики в панировке"
Филе порезать на кусочки.
Яйцо помыть и взбить венчиком.
Чеснок выдавить через чеснокодавку.
В блендере измельчить куриное филе, добавить специи.
К фаршу добавьте чеснок и горчицу (для детей не надо). Скатайте шарики.
Обмакните шарики в панировку.
Масло разогрейте до кипения и жарьте шарики по 8-9 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные шарики в панировке
4.4
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов