Сезонные рецепты:
Салат "Сердце под снегом"
Куриные сердечки с солеными огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям субпродуктов хочу предложить простой рецепт приготовления куриных сердечек с солеными огурцами в томатном соусе. Блюдо очень вкусное, особенно с картофельным пюре, макаронами или кашей.
Описание приготовления:
Блюдо простое в приготовлении, не требующее особых кулинарных навыков. Вместо соленых огурцов вполне подойдут маринованные. Соус не должен быть кислым, поэтому обязательно добавьте сахар. Куриные сердечки получаются мягкими, нежными и вкусными.Состав / Ингредиенты:
- Куриные сердечки 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Томатная паста 1,5 ст. ложки
- Соленые огурцы 2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
117 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные сердечки с солеными огурцами"
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных сердечек.
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к луку.
Налейте в сковороду подсолнечное масло и тушите лук с морковью 7-8 минут, периодически перемешивая.
Куриные сердечки помойте, удалите сосуды и жир.
Сердечки выложите в кастрюлю с водой и проварите 10 минут с момента закипания. После добавьте в сковороду с луком и морковью.
Налейте в сковороду 250-300 мл. воды.
Добавьте нарезанные соленые огурцы.
А также томатную пасту.
Блюдо посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сахар. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 20-25 минут.
В конце добавьте измельченный чеснок.
Куриные сердечки с солеными огурцами готовы. Подавайте на обед или ужин с любым гарниром.
Оценить рецепт Куриные сердечки с солеными огурцами
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов