Куриные сердечки
Куриные сердечки в сливках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я думаю, что все хоть раз делали филе и другие части курицы в сливках, а пробовали ли вы приготовить подобным образом куриные сердечки, если нет, то вы многое потеряли, ведь блюдо получается шикарное.
Описание приготовления:
Мясо курицы в наше время - это самый распространенный и часто используемый продукт у современных хозяек, ведь готовится оно очень просто, при этом является бюджетным и вкусным. Но все почему-то забывают про то, что куриные субпродукты также очень вкусны и полезны, вот взять, например, этот рецепт приготовления куриных сердечек в сливках. Сделать такое блюдо проще простого, а по вкусу оно не хуже чем, скажем, такой же вариант только из филе, а может даже и лучше. Добавим к сердечкам грибы, зальем все соусом и получится настолько здорово, что вы даже не заметите, как у всех опустеют тарелки. Так что если вы искали необычный и интересный вариант для обеда или ужина, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить куриные сердечки в сливках.Состав / Ингредиенты:
- Сердечки куриные 500 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Сливки 20% 100 грамм
- Горчица 0,5 ст. ложки
- Пармезан 30 грамм
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Количество порций
5
Калорийность
145 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные сердечки в сливках"
Подготовим все необходимые ингредиенты, промоем грибы и сердечки.
Ставим сковороду на огонь и выкладываем на нее сердечки, масла добавлять не надо, так как они пустят много сока, поэтому делаем маленький огонь и жарим сердечки в течение 25-30 минут.
Когда время будет подходить к концу, нарезаем шампиньоны на небольшие кусочки и выкладываем их на сковороду, жарим все вместе еще минут 5.
Затем вливаем сливки и добавляем горчицу, солим и перчим все, перемешиваем и продолжаем тушить под крышкой до загустения соуса.
Когда соус станет достаточно густым, выкладываем на сковороду тертый пармезан и готовим еще пару минут, пока он не расплавится.
Вот теперь наши сердечки готовы и вы можете снять пробу, приятного аппетита.
Оценить рецепт Куриные сердечки в сливках
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов