Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком

08.02.2015
Время приготовления: 2 ч.

Весьма вкусное и сытное блюдо из недорогих продуктов. Готовка займет у вас совсем немного времени, а результат будет великолепным.

Описание приготовления:

Куриные сердечки отлично сочетаются с картошкой. А если их приготовить в горшочках в духовке - от такого блюда мало кто откажется. Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления куриных сердечек с картошкой и чесноком в горшочках. Блюдо готовится легко, не займет у вас много времени, а в итоге - вкусный и сытный ужин или обед.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Чеснок / Куриные сердечки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные сердечки 300 грамм
Картофель 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Сметана 4 ст. ложки
Растительное масло для жарки 3-4 ст. ложек
Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый 2-3 щепоток (по вкусу)

Количество порций 2

Калорийность

171 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком"

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком - фото шаг 1

Куриные сердечки очищаем от пленок, сосудов и обжариваем на разогретом растительном масле на среднем огне минут 10.

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком - фото шаг 2

Сердечки выкладываем в горшочки, на этом же масле обжариваем нарезанный лук.

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком - фото шаг 3

Чистим картошку, моем и нарезаем кусочками среднего размера.

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком - фото шаг 4

Выкладываем все подготовленные ингредиенты в горшочек. У меня он один большой. Вы можете распределить данное количество продуктов на два небольших горшочка. Добавляем в горшочек соль и перец, заливаем водой. Воды нужно столько, чтобы она лишь доходила до верхнего слоя картофеля. Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком - фото шаг 5

Очищаем и измельчаем зубчики чеснока. Достаем горшочек из духовки. Добавляем в наше блюдо чеснок и сметану. Перемешиваем и ставим в духовку еще на 15 минут.

Оценить рецепт Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком