Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Сердце в горшочке

Сердце в горшочке

Приготовил : Dashuta

26.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любитель блюд из свиного сердца и хотите приготовить его вкусно и необычно, то я с удовольствием расскажу, как сделать сердце в горшочке - невероятно аппетитное и необычайно вкусное.

Описание приготовления:

Свиное сердце - это невероятно вкусная вещь, если его правильно сделать, и сейчас я расскажу вам, как очень вкусно приготовить сердце в горшочке с овощами, чтобы в итоге мы получили очень сытный и ароматный ужин. Здесь нет ничего сложного и приготовить это блюдо сможет кто угодно, к тому же большую часть работы берет на себя духовка. Итак, специально для тех, кто любит настоящую домашнюю кухню, я представляю рецепт приготовления сердца в горшочке.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Сердце / Свиное сердце

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 2 Штуки
Картофель 4-5 Штук
Морковь 1 Штука
Чеснок 7 Зубчиков
Карри По вкусу
Свежая зелень По вкусу
Кетчуп 100 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 2 Штуки
Перец черный молотый По вкусу
Сердце свиное 2 Штуки
Лавровый лист 5 Штук
Перец сладкий 1 Штука
Молотый кориандр По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

48 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сердце в горшочке"

Начнем с подготовки продуктов: сердца нарезаем небольшими кубиками, а морковь и лук полукольцами.

Затем выкладываем на дно горшочка сначала сердце, затем лук и морковь. Добавляем небольшое количество масла.

Картофель нарезаем кубиками, баклажаны полукольцами, а перец средними кусочками.

Теперь выкладываем в горшочек большой слой картошки, а потом баклажаны и перец.

Добавляем в горшочки соль и лавровый лист. Посыпаем карри, кориандр, перец и выложите небольшие пластинки чеснока.

В стакане воды разведите 2 столовые ложки кетчупа.

Заливаем содержимое стакана в горшочек.

Обильно посыпаем свежей зеленью.

Накрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Оценить рецепт Сердце в горшочке

4.3 11

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Сердце в горшочке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом
Говядина в кисло-сладком соусе
Классический суп "Харчо"
Вак балиш
Мусака болгарская

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: