Фаршированные куриные окорочка с грибами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Куриные окорочка, фаршированные грибами
Куриные окорочка, фаршированные грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда приходится делать сложные блюда, с которыми нужно повозиться. Но если результат того стоит, то обязательно уделите им время, чтобы потом насладиться прекрасным вкусом! Посмотрите рецептик!
Описание приготовления:
Одним из таких рецептов я хочу с вами поделиться. Как приготовить куриные окорочка, фаршированные грибами, я описала ниже. Они понравятся многим, поэтому я предлагаю делать это горячее в праздники, чтобы всех удивить. Запаситесь терпением и временем, тогда у вас всё получится и вы порадуете близких.Состав / Ингредиенты:
- Куриные окорочка 3 штуки
- Шампиньоны 300 грамм
- Сыр "Голландский" 100 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
148 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные окорочка, фаршированные грибами"
Шампиньоны помойте, порежьте пластинами. Лук почистите, измельчите.
Обжарьте грибы на масле в сковороде, помешивая. Как испарится вся влага, добавьте к ним лук. Немного посолите. Жарьте вместе 5 минут, затем охладите смесь.
Теперь нужно отделить кость от куриного мяса, оставив небольшую часть в конце ножки. Также снимите шкуру как "чулок". Разрежьте окорок вдоль, оголяя косточку.
Кости отрубите у их основания, оставив небольшую часть.
Мясо отбейте молотком, накрыв плёнкой. Вотрите в него соль и перец.
На мясо уложите начинку из сковороды. Сверху натрите сыр на крупной тёрке.
Края мяса соедините и наденьте кожу. Сверните всё, закрыв зубочистками.
Уложите окорочка на противень с фольгой. Поперчите и посолите. Запекайте их в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.
Потом уберите фольгу и запекайте ещё 20 минут, изредка убирая скопившуюся жидкость. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Куриные окорочка, фаршированные грибами
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов