Сезонные рецепты:
Классический сациви из курицы по-грузински
Куриные ножки по-грузински
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Остренькие и пикантные куриные ножки по-грузински вам точно понравятся. Готовьте их для семейного ужина или праздничного застолья.
Описание приготовления:
Куриные ножки по-грузински получаются слегка острыми, пикантными и ароматными. Для соуса-маринада понадобится горчица, яблочный уксус и приправа хмели-сунели. Также добавьте к курице лук — мясо будет сочнее.Состав / Ингредиенты:
- Куриные ножки 400-500 грамм (голени)
- Черный перец По вкусу
- Лук репчатый 100 грамм
- Горчица 2 ч. ложки
- Хмели-сунели 1,5 ч. ложки
- Яблочный уксус 6% 3 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
220 ккал
Калорийность
13 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные ножки по-грузински"
Подготовьте все ингредиенты.
Куриные ножки промойте, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте хмели-сунели и перемешайте.
Добавьте горчицу, влейте яблочный уксус, немного растительного масла, перемешайте.
Почистите лук, и нарежьте четверть кольцами.
Всыпьте лук к курице, с ним мясо будет сочнее.
Хорошо перемешайте курицу с луком, поставьте мариноваться в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 2-3.
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте ее маслом, выложите маринованную курицу.
Сперва курицу обжарьте до золотистой корочки 7-10 минут, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 25-30 минут до готовности.
В горячем виде сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные ножки по-грузински
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов