Куриные мешочки с кабачком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы привыкли просто обжарить куриные ножки в сковородке или запечь в духовке. Потратьте лишние полчаса, и у вас получится совершенно новое и очень красивое блюдо.
Ингредиенты:
- Куриные голени — 6 Штук
- Кабачок — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Чеснок — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Панировочные сухари — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Куриные мешочки с кабачком"
1. Приготовить голени. Промыть их и немного обсушить. Аккуратно снять с голени кожицу и отрезать кончик кости. Получится своеобразный мешочек.
2. От костей отделить мясо и пропустить его через мясорубку. Кабачок вымыть. Если кабачок большой, снимите с него кожицу. Если молодой, то используйте его целиком. Кабачок и зубчики чеснока натереть на мелкой терке. В отдельной посуде смешать куриный фарш, тертые кабачок и чеснок, яйца. Все перемешать до однородной массы, посолить и поперчить.
3. Получился очень вкусный фарш. Этот фарш нужно поместить в мешочки из кожицы.
4. В сковородке раскалить растительное масло. В отдельную миску насыпать панировочные сухари. Хорошо обвалять в сухарях каждый мешочек. Положить куриные мешочки в масло и хорошо обжарить их с каждой стороны. Каждую сторону ножки жарим примерно по 6-7 минут, пока они хорошо не зарумянятся.
Оценить рецепт Куриные мешочки с кабачком:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 71
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Петушок" с грибами
Барбекю из курицы
Томленая курица с цветной капустой
Куриная печень по-азиатски
Курица с клубникой
Салат "Петушок" с грибами
Барбекю из курицы
Томленая курица с цветной капустой
Куриная печень по-азиатски
Курица с клубникой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
