Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки, запеченные с курицей

Кабачки, запеченные с курицей

29.03.2017
Время приготовления: 4 ч.

Кабачки, запеченные с курицей, это отличный вариант ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, сочным и в то же время не требует каких-то особых навыков в кулинарии.

Описание приготовления:

Порадуйте свою семью и приготовьте для них вкусное и полезное блюдо. Курица прекрасно сочетается со всеми овощами, особенно хорошо подходят к ней кабачки. Эти овощи очень нежные и сочные. Как приготовить кабачки, запеченные с курицей, прочтите в этом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Кабачок / Куриные ножки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные ножки 800 грамм
Кабачки 300 грамм
Картофель 500 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Сметана 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Соль, перец, паприка По вкусу
Горчица французская в зернах 1 ч. ложка

Количество порций 3

Как приготовить "Кабачки, запеченные с курицей"

Кабачки, запеченные с курицей - фото шаг 1

Вымойте и обсушите куриные голени. В этом рецепте можно использовать любые части курочки. В том числе подойдет и куриная грудка, которая снизит калорийность блюда.

Кабачки, запеченные с курицей - фото шаг 2

Картофель очистите и вымойте под проточной водой. Обсушите клубни и нарежьте их на небольшие дольки.

Кабачки, запеченные с курицей - фото шаг 3

Вымойте кабачки и обсушите, нарежьте их на кружочки около сантиметра толщиной. Очистите лук и чеснок. Первый нарежьте полукольцами, а второй — тонкими пластинками.

Кабачки, запеченные с курицей - фото шаг 4

Теперь приготовьте маринад. Для этого смешайте в пиалке сметану, майонез, горчицу, молотую паприку, черный перец. Затем тщательно все перемешайте.

Кабачки, запеченные с курицей - фото шаг 5

Выложите все ингредиенты в большую миску, добавьте к ним маринад. Тщательно все перемешайте и поставьте в холодильник настояться на два-три часа.

Кабачки, запеченные с курицей - фото шаг 6

Замаринованные продукты выложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до ста девяноста градусов, а затем поставьте в нее форму с курицей и запекайте около сорока пяти минут.

Оценить рецепт Кабачки, запеченные с курицей