Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные бедра с кабачками в духовке

Куриные бедра с кабачками в духовке

AlenaPrika

03.01.2022
Время приготовления: 40 мин

Румяные куриные бедра, запеченные с кабачками — прекрасное блюдо не только для обеда, но и для легкого ужина. В нем практически нет углеводов, поэтому оно не отложится на ваших боках или талии.

Описание приготовления:

Вкусное блюдо с овощным гарниром из кабачков понравится всем любителям правильного питания. Его можно подать к столу в горячем или холодном виде с различными соусами, сметаной или классическим йогуртом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Бедрышки куриные 2 штуки
Кабачок 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Соль 1/4 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Куриные бедра с кабачками в духовке"

Куриные бедра с кабачками в духовке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Бедрышки промойте в воде, обсушите бумажными салфетками.

Куриные бедра с кабачками в духовке - фото шаг 2

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их кружочками толщиной в 1 см. Высыпьте нарезку в глубокую емкость, посолите, поперчите и перемешайте.

Куриные бедра с кабачками в духовке - фото шаг 3

Куриные бедрышки посолите и поперчите со всех сторон. Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее кабачковую нарезку, на нее — куриные бедрышки. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в ней блюдо примерно 30-35 минут.

Куриные бедра с кабачками в духовке - фото шаг 4

В середине приготовления бедра проткните ножом несколько раз, чтобы выделилась кровь. Как только они подрумянятся и приготовятся, очистите и спрессуйте зубчик чеснока, выключите нагрев.