Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные ножки в мешочках

Куриные ножки в мешочках

Приготовил : Антон Сорока

26.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Перед тем как устроить ужин, каждая хозяйка ломает голову над тем, чем бы удивить гостей, не потратив при этом большую сумму. В этом случае пригодится рецепт, как приготовить куриные ножки в мешочках.

Описание приготовления:

При приготовлении практически нет никаких рисков. Сперва куриные ножки отваривают, а затем оборачивают тестом и запекают. Поэтому можно не волноваться, что внутри мясо будет сырым. Вместо отваривания можно обжарить ножки, ну а если уж решили варить их, то бульон используйте для приготовления супа, борща, соуса и прочих блюд.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Куриные ножки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Слоеное тесто По вкусу
Яйца 1 Штука
Куриные ножки 16 Штук
Грецкие орехи 100 Грамм
Сливочный сыр 150 Грамм
Томатная паста 50 Грамм
Соль По вкусу
Кунжут 2 Ст. ложки
Орегано 1 Щепотка
Красный перец 1 Щепотка

Количество порций 16

Калорийность

287 ккал

Калорийность

17 г

Белки

15 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные ножки в мешочках"

1. Первым делом вымойте куриные ножки, выложите их в кастрюлю и залейте водой, отправьте на огонь и добавьте нарезанный крупно лук, варите до готовности. Готовые голени извлеките из кастрюли и осудите, затем удалите кожуру.

2. Смешайте сливочный сыр с томатной пастой, измельченными зубчиками чеснока, крупно нарезанными орехами, орегано и красным перцем, посолите по вкусу.

3. Слоеное тесто раскатайте немного и разрежьте на 16 небольших квадратиков. Выложите на каждый квадратик небольшое количество сырной начинки, затем на нее положите ножку и закрутите тесто оставляя голой косточку. Смажьте каждую ножку в мешочке взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.