Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Куриные ландорики

Куриные ландорики

Приготовил : Лариса

03.06.2019
Время приготовления: 20 мин

Ландорики из курицы. Я обожаю эти котлеты из рубленного мяса курицы. Они очень сочные, ароматные, вкусные в теплом и в остывшем состоянии. А еще они бюджетные и простые в приготовлении. Попробуйте!

Описание приготовления:

Эти нежные рубленые котлеты можно приготовить из любого вида мяса. В состав котлет входит сметана, которую можно заменить на майонез или йогурт. Крахмал который тоже здесь присутствует, лучше не менять на муку, иначе ландорики получатся тугие. По желанию и по вкусу можно добавить в фарш чеснок и зелень. Такие котлеты любят дети и взрослые.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Сметана 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Филе курицы 300 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Лук репчатый 1 Штука
Перец По вкусу
Крахмал 2 Ст. ложки

Количество порций 7

Калорийность

135 ккал

Калорийность

3 г

Белки

16 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные ландорики"

Куриное филе нарежьте мелким кубиком. Чтобы легче было нарезать, можно предварительно немного подморозить филе.

Мелко нарежьте репчатый лук, вбейте яйцо.

Добавьте сметану, крахмал, соль, перец. По желанию добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешайте.

Нагрейте сковороду с растительным маслом. Разложите столовой ложкой фарш и жарьте с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные ландорики

4.3 12

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Куриные ландорики"

Рекомендуем рецепты:
Грудка индейки с грибами в духовке
Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе
Гренки с куриным бульоном
Котлеты с отрубями
Мясные отбивные

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: