Куриные ландорики
Ландорики из курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ландорики по этому рецепту получаются нежными и сочными. Подать можно с овощами, картофелем или рисом. Чаще всего ландорики готовят из телятины, рыбы или куриного филе, как в данном варианте.
Описание приготовления:
Ландорики можно готовить в духовке или на сковороде, выбирайте по своему вкусу. Иногда фарш для ландориков делают с добавлением сметаны, но в таком случае, добавляем 2 ложки крахмала.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 грамм
- Яйца 2 штуки
- Крахмал 1 ст. ложка
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
153 ккал
Калорийность
17 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Ландорики из курицы"
Подготовим ингредиенты.
Лук чистим и режем мелко.
Куриное филе нарезаем небольшими квадратиками и добавляем к луку.
Вбиваем яйца.
Насыпаем крахмал.
Добавляем нарезанный мелко чеснок, соль и перец. Все перемешиваем.
На горячую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем порции фарша. Обжариваем с двух сторон до появления легкой румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на плите на минимальном огне еще на пару минут.
Подаем ландорики горячими, с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Куриное филе можно немного заморозить, а затем нарезать квадратиками.Оценить рецепт Ландорики из курицы
5.0
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов