Куриные крылышки в клубнично-бальзамическом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы из обыденных продуктов приготовить изысканное блюдо иногда достаточно просто придумать оригинальный соус. Одной очень классной идеей я как раз хочу с вами поделиться. Попробовать стоит!
Описание приготовления:
Спешу предложить вам несложный вариант приготовления куриных крылышек в клубнично-бальзамическом соусе. В данном случае они запекаются в духовке, но хочу отметить, что крылышки можно приготовить на гриле или мангале. Соус можно сварить заранее и хранить в холодильнике, а перед подачей блюда на стол подогреть. Сочетание вкусов тут нереальное!Состав / Ингредиенты:
- Куриные крылышки 600 Грамм
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Клубничный джем 1/2 Стакана
- Бальзамический уксус 1/4 Стакана
- Вода 1/4 Стакана
- Соевый соус 1 Чайная ложка
- Имбирь 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Куриные крылышки в клубнично-бальзамическом соусе"
1. Куриные крылышки вымойте, обсушите, посолите и поперчите. Соедините с крахмалом и перемешайте.
2. Выложите куриные крылышки на решетку, установите ее на противень, застеленный фольгой, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
3. А тем временем можно заняться соусом. В сотейнике соедините клубничный джем, бальзамический уксус, воду, соевый соус, имбирь. Поставьте на огонь и доведите до кипения. На медленном огне проварите 5 минут, затем снимите сотейник с огня и дайте соусу чуть остыть. Еще раз доведите соус до кипения и проварите буквально пару минут. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.
4. Как только крылышки зарумянились и полностью приготовились, выньте их из духовки.
5. Выложите в глубокую мисочку, добавьте приготовленный соус.
6. Аккуратно перемешайте, чтобы соус распределился равномерно.
7. Перед подачей куриные крылышки в клубнично-бальзамическом соусе можно дополнить измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные крылышки в клубнично-бальзамическом соусе
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Салат с куриным филе "Рандеву"
Чахохбили из курицы в мультиварке
Бефстроганов из курицы
Куриные ножки по-веронски
Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Салат с куриным филе "Рандеву"
Чахохбили из курицы в мультиварке
Бефстроганов из курицы
Куриные ножки по-веронски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ