Куриные котлеты из куриного фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные котлеты из мясного фарша – это отличное дополнение к гарниру из картофеля или для каши. Делаются они очень просто и быстро. Рассказываю, как приготовить куриные котлеты из куриного фарша.
Описание приготовления:
Котлетки можно сделать из говядины, свинины, курицы и других видов мяса, а также овощные (для вегетарианцев). Вы можете нарезать куриное филе кусочками или измельчить с помощью мясорубки. Котлеты можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или приготовить в пароварке. К столу котлеты подают горячими.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 0,5 Килограмма
- Растительное масло По вкусу
- Лук 200 Грамм
- Куркума 0,5 Чайных ложки
- Соль, перец По вкусу
- Картошка 2 Штуки
- Кориандр 2 Штуки (веточки)
- Яйца 2 Штуки
- Панировочные сухари По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
81 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные котлеты из куриного фарша"
1
Вымойте куриное филе и вытрите его салфетками, затем прокрутите через мясорубку.
2
Очистите лук и нарежьте его мелко, разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук, добавьте к нему куркуму.
3
Выложите в сковороду фарш, посолите и поперчите, обжарьте до полуготовности. Отварите картофель и измельчите его в пюре.
4
Переложите фарш в миску, добавьте рубленые листья кориандра, отварной картофель.
5
Сформируйте небольшие котлетки, в отдельную миску вбейте куриные яйца, а в другую высыпьте панировочные сухари.
6
Обваляйте каждую котлету в яйце, затем — в панировочных сухарях.
7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.
8
Подавайте котлеты горячими, с томатным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные котлеты из куриного фарша
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ризотто с куриной печенью
Кетчуп от Джейми Оливера
Теплый салат со стручковой фасолью и курицей
Сырные трубочки с корейской морковью
Котлеты по-мински
Ризотто с куриной печенью
Кетчуп от Джейми Оливера
Теплый салат со стручковой фасолью и курицей
Сырные трубочки с корейской морковью
Котлеты по-мински
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов