Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса



Приготовил :  
22.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наверняка рубленные куриные котлеты многим знакомы, идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила. Смотрите, как приготовить куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса.

Описание приготовления:

Мне кажется, по этому рецепту рубленные котлетки получаются просто обалденными, готовлю их даже на праздничный стол! Вкусные, сочные и мягкие, несмотря на то, что используется сухое куриное филе. Попробуйте приготовить эти сочные, нежные куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса от которых невозможно оторваться!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 500 Грамм
  • Грибы  — 500 Грамм
  • Сыр  — 250  Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Крахмал  — 4 Ст. ложки
  • Сметана  — 4 Ст. ложки
  • Перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Масло для жарки  — 1 Часть

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса"

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 1
Промойте и нарежьте мелкими кубиками грибы, выложите в разогретую с маслом сковороду и обжарьте.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 2
Обжаренные грибы переложите в миску.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 3
Небольшими кусочками нарежьте куриную грудку. Смешайте с остывшими грибами.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 4
Добавьте сметану и перемешайте.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 5
К фаршу вбейте яйца, добавьте соль и перец, все тщательно перемешайте.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 6
Добавьте картофельный крахмал и снова перемешайте.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 7
Добавьте тертый сыр.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 8
Подготовленный фарш отправьте в холодильник на 1 час.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 9
Выкладывайте фарш ложкой на разогретую сковородку.
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса - фото шаг 10
Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
тортик на скорую руку с вареной сгущенкой

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
мясо по албански рецепт