Сезонные рецепты:
Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриные оладьи с сыром и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.
Описание приготовления:
Если вы любите котлеты из куриного мяса, но они немного поднадоели, то куриные оладьи с сыром и зеленью отлично заменят их. Сочные, ароматные и очень вкусные оладьи готовятся очень быстро. Хотя в рецепте есть чеснок, его вкус не чувствуется, но он придает оладьям прекрасного аромата. Куриные оладьи одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Это отличный вариант для сытного завтрака или обеда.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300-400 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Зелень 1/2 пучка
- Сметана 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Яйцо 1 штука
- Черный молотый перец 1-2 щепоток
- Соль 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
228 ккал
Калорийность
7 г
Белки
26 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные оладьи с сыром и зеленью"
1. Куриное филе промываем и просушиваем, затем удаляем все пленки и нарезаем мясо мелкими кусочками.
2. Зелень (укроп и зеленый лук, можно и петрушку) необходимо мелко порубить, а чеснок натереть на мелкой терке.
3. Сыр нарезаем мелкими кубиками.
4. Затем к рубленому мясу добавляем яйцо, зелень, чеснок, соль и перец по вкусу.
5. Хорошо перемешиваем эту массу и добавляем сметану.
6. И просеянную муку. Хотя можно и без муки. Хорошо перемешиваем тесто на оладьи.
7. Выкладываем ложкой тесто на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
8. И жарим оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые куриные оладьи с сыром и зеленью выложите на бумажное полотенце, а затем подавайте к столу со сметаной или любым соусом.
Оценить рецепт Куриные оладьи с сыром и зеленью
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов