Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные желудки с огурцом

Куриные желудки с огурцом

Приготовил : Isaenko777

28.09.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Все субпродукты обладают приятным вкусом, поэтому и рецептов из них большое множество. Один из них перед вами - вкусные и нежные куриные желудки с огурцом.

Описание приготовления:

Куриные желудки с огурцом - это простое и доступное блюдо для каждой семьи. Купите охлажденные желудки и сразу приступайте к приготовлению. Вкусный и питательный ужин вам гарантирован. К куриным желудкам можно подавать любой гарнир: картошку, кашу или макароны.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Куриные желудки / Соленый огурец

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные желудки 300 Грамм
Огурцы соленые 150 Грамм
Морковь 0,5 Штуки
Лук репчатый 0,5 Штуки
Сметана 150 Грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Растительное масло 30-40 Грамм

Количество порций 5

Калорийность

196 ккал

Калорийность

3 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные желудки с огурцом"

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных желудков с огурцом.

Заранее отварите куриные желудки до мягкого состояния в подсоленной воде. Слейте воду и остудите их. Куриные желудки варятся долго, примерно 40 минут.

Нарежьте чуть остывшие вареные куриные желудки средними кусочками.

Лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на терке.

Пассеруйте до мягкости лук с морковкой на растительном масле.

Добавьте соленые огурцы, нарезанные небольшими брусочками. Перемешайте с овощами и тушите на среднем огне 7-10 минут. Огурцы должны стать мягче.

Добавьте куриные желудки и перемешайте.

Добавьте сметану и немного воды, чтобы получился соус.

Тушите блюдо на медленном огне еще 15 минут, после чего его можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Куриные желудки с огурцом

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рагу из кабачков и помидоров
Кабачки молодые в духовке
Кабачки, фаршированные фаршем, в мультиварке
Тефтели детям
Фаршированные томаты

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: