Заготовки:
Хе из куриных желудков по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что я точно готовлю не часто, так это субпродукты. Не многие рецепты с их участием мне нравятся. Но это не значит, что нет хороших. Сейчас поделюсь именно таким удачным вариантом.
Описание приготовления:
Как приготовить хе из куриных желудков по-корейски, вы прочтете прямо сейчас чуть ниже. Я люблю корейскую морковку и свеклу, а этот салат дополняет их. Добавьте к овощам дополнительные продукты — и блюдо станет играть по-другому. Хотя главное останется - это острота. Пропорции приправ меняйте по своему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Уксус 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Молотая паприка По вкусу
- Молотый кориандр По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Желудочки куриные 1,5 кг
- Репчатый лук 1 штука
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Хе из куриных желудков по-корейски"
Желудки необходимо прежде всего помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем порежьте их соломкой и залейте соевым соусом с уксусом. Перемешайте.
Лук почистите и нарежьте соломкой. Одну часть добавьте к желудкам, а другую обжарьте в растительном масле в течение двух минут. Он не должен поджариться.
Сразу же добавьте все приправы, перемешайте. Чеснок измельчите и добавьте в салатницу вместе с ингредиентами со сковороды.
Морковь помойте, почистите и нарежьте соломкой (так же, как и огурец). Добавьте к остальным продуктам, ещё раз перемешайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хе из куриных желудков по-корейски
4.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Танюша 
01.09.2025 10:21
Готовила по этому рецепту, получилось очень даже вкусно и пикантно. Куриные желудки стали мягкими, а овощи добавили яркий вкус. Немного добавила больше корейской моркови для остроты, домашние оценили.
Светлана Димакова
07.10.2021 17:21
Муж вообще не любит ливер. Но этот салат ему так понравился, что просил его делать чуть ли не каждый день. Хотя я ему немного соврала, сказав, что это куриные пупки.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов