Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные бедрышки / Куриные бедра от Джейми Оливера

Куриные бедра от Джейми Оливера



Приготовил :  
02.08.2020
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю рецепт куриных бедер в соусе от известного кулинара и ресторатора Джейми Оливера. Блюдо необыкновенно вкусное и ароматное. Особенно замечательный получается соус. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Куриные бедра в соусе, как и многие рецепты Джейми Оливера, готовятся просто и быстро. Блюдо ароматное, нежное и очень вкусное, достойное любого праздничного стола. Если любите остренькое, то добавьте в соус жгучий перец.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Куриные бедра  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Базилик свежий  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Корень имбиря  — 10 Грамм
  • Болгарский перец  — 0,5 Штуки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Перец красный молотый  — 1 Щепотка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 20 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить "Куриные бедра от Джейми Оливера"

Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных бедер.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 2
Куриные бедра помойте, высушите бумажной салфеткой и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 3
Обжарьте со всех сторон до легкой румяной корочки.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 4
Приготовьте соус. В чашу блендера выложите болгарский перец и зеленый базилик.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 5
Добавьте чеснок, репчатый лук и кусочек корня имбиря.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 6
Налейте лимонный сок, 50 мл. воды и добавьте красный молотый перец, черный молотый перец и соль. Взбейте все ингредиенты до консистенции кашицы.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 7
Куриные бедра выложите в огнеупорную форму.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 8
Приготовленным соусом покройте курицу и выложите его в форму.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 9
Форму накройте фольгой и запекайте курицу в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов 40-45 минут.
Куриные бедра от Джейми Оливера - фото шаг 10
Куриные бедра по рецепту Джейми Оливера готовы. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.

Оценить рецепт Куриные бедра от Джейми Оливера:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?