Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Чесночные бедра с соусом из белого вина

Чесночные бедра с соусом из белого вина

Приготовил : Антон Сорока

18.01.2018
Время приготовления: 50 мин

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.

Описание приготовления:

Сочная и румяная курочка с ароматным чесноком и соусом на основе белого вина. Уже от названия у меня текут слюнки, сразу же хочется воплотить этот рецепт в реальность. Мясо можно смело приготовить на праздничный стол. Мясо получается очень нежное, сочное, с румяной корочкой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 1,5 Килограмма
Соль, молотый черный перец По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Чеснок 3 Штуки
Сухое белое вино 300 Миллилитров
Тимьян 6 Штук

Количество порций 5

Калорийность

78 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночные бедра с соусом из белого вина"

Чесночные бедра с соусом из белого вина - фото шаг 1

1. Вымойте мясо и посыпьте его солью. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо кожей вниз, поперчите и обжаривайте по 2-3 минуты.

Чесночные бедра с соусом из белого вина - фото шаг 2

2. Переверните мясо на другую сторону и обжарьте еще с другой стороны до золотистого цвета. Переложите мясо со сковороды в тарелку.

Чесночные бедра с соусом из белого вина - фото шаг 3

3. Очистите 3 головки чеснока и каждый зубчик придавите плоской стороной ножа. В сковороду после обжаривания мяса выложите чеснок, обжарьте его около 4 минут.