Куриная грудка в панировке
Куриное мясо в панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда из куриного мяса очень популярные, к тому же их очень любят дети, гораздо больше, чем блюда из говядины или свинины. Есть у меня рецепт, как приготовить куриное мясо в панировке.
Описание приготовления:
Сперва мясо замачиваю в соевом соусе, чтобы придать ему пикантность. Можно использовать не только соевый соус, а также кефир или сделать маринад из специй и масла. Есть такое мясо стоит горячим, тогда оно гораздо вкуснее. Используйте куриное филе или грудку, в них нет прожилок.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 штука
- Соевый соус 0,5 стакана
- Мука 0,5 стакана
- Крахмал 0,5 стакана
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Куриное мясо в панировке"
1. Вымойте куриное филе, нарежьте его небольшими кусочками.
2. Выложите курицу в миску и залейте соевым соусом.
3. Оставьте мясо примерно на 20-30 минут.
4. Спустя необходимое время шумовкой достаньте мясо и выложите его на салфетку, немного промокните мясо.
5. Смешайте муку с крахмалом и выложите мясо, обваляйте его.
6. В сковороду налейте растительное масло и хорошенько разогрейте его. Выложите мясо.
7. Обжаривайте мясо около 2 минут, чтобы со всех сторон образовалась красивая корочка.
8. Переложите филе на салфетку, затем выложите в тарелку. Подавайте его горячим, украсив ломтиками лимона.
Оценить рецепт Куриное мясо в панировке
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов