Куриное филе, запеченное с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриное филе, запеченное с сыром, станет украшением любого стола. Казалось бы, такое простое блюдо, а как вкусно получается! Обязательно попробуйте его приготовить, вы точно не пожалеете об этом!
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить куриное филе, запеченное с сыром, то просто прочтите этот рецепт. Он достаточно прост в исполнении. Средиземноморские нотки, которые в нем присутствуют, обязательно поднимут вам настроение.Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 300 Грамм
- Помидор 100 Грамм
- Моцарелла 150 Грамм
- Базилик (веточки) 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Смесь перцев 1 Чайная ложка
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Кетчуп 1 Ст. ложка
- Вода 100 Миллилитров
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Масло растительное (для смазывания формы) 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Куриное филе, запеченное с сыром"
Для этого рецепта вам понадобится куриное филе. Очень важно, чтобы оно было свежим, ведь только из качественных продуктов получаются вкусные блюда. Промойте филе под проточной водой, обсушите и зачистите от пленок.
Теперь приготовьте маринад, который придаст мясу особую пикантность. Для этого в глубокой тарелке смешайте томатную пасту и кетчуп, которые следует предварительно развести в холодной кипяченой водичке. Эти ингредиенты можно легко заменить обыкновенным томатным соком. Посолите и поперчите, влейте в миску сок лимона. Перемешайте.
Возьмите вымытое куриное филе и опустите его в подготовленным маринад таким образом, чтобы жидкость полностью покрывала куски птицы. Оставьте курочку мариноваться на несколько часов, поставив мисочку в прохладное место или в холодильник.
Моцареллу нарежьте на небольшие пластинки. Можно взять и другой сыр, но именно моцарелла отлично плавится и придает особый сливочный вкус блюду. Помидоры вымойте, по желанию снимите кожицу и нарежьте кубиками. Промойте свежий базилик, порвите его руками и добавьте к моцарелле и помидорам. Все это посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Возьмите любую удобную формочку для запекания или же просто ту, которая окажется под рукой. Смажьте ее растительным маслом без запаха и выложите сначала куриные грудки, а затем сырно-томатную смесь в форму. Запекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.
Оценить рецепт Куриное филе, запеченное с сыром
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп с домашней курицей и жареной лапшой
Быстрый пирог с рыбой
Овсяные блинчики на молоке
Торт из шоколадных пряников
Зефирный крем
Суп с домашней курицей и жареной лапшой
Быстрый пирог с рыбой
Овсяные блинчики на молоке
Торт из шоколадных пряников
Зефирный крем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ