Курица под сырной корочкой
Куриное филе под сырной коркой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сколько блюд из куриного филе вы знаете? У меня таких насчитается около 100, а может, и больше. Вот один из таких рецептов, как приготовить куриное филе под сырной коркой, которое запекаю в духовке.
Описание приготовления:
Вместо куриного мясо можете использовать говядину или свинину, а также индюшиное мясо. Лучше взять только мякоть, так гораздо удобнее кушать блюдо. Сырную корку сделайте из твердого или плавленого сыра, добавьте к ней свежую зелень, разные специи по вкусу. Ешьте блюдо горячим, спустя пару минут после запекания.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука
- Сыр твердый 150 грамм
- Сливки 1 стакан
- Зелень 0,5 пучка
- Розмарин сушеный 0,5 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Куриное филе под сырной коркой"
1. Вымытую куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
2. Смешайте мясо со столовой ложкой растительного масла, солью, молотым перцем и сушеным розмарином. Выложите грудку на дно формы для запекания.
3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
4. В миску к сыру влейте сливки и перемешайте.
5. Полученную массу выложите поверх куриного мясо в форму равномерным слоем.
6. Отправьте форму в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут, чтобы образовалась корочка.
7. Вымойте и измельчите зелень.
8. Готовое мясо достаньте из духовки и разрежьте. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Оценить рецепт Куриное филе под сырной коркой
4.5
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов