Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе с брокколи в сливочном соусе

Куриное филе с брокколи в сливочном соусе

Отзывы (2)

Приготовил : Джулия Ветрина

26.06.2016
Время приготовления: 50 мин

Кто не любит запечённую курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами — это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Вы узнаете, как приготовить куриное филе с брокколи в сливочном соусе, из рецепта ниже. Получается так вкусно, что просто невозможно остановиться и охота съесть всё! Сливочный вкус прекрасно сочетается с брокколи. Чтобы получилось более мягкое филе, его стоит предварительно обжарить. Соус к блюду будет очень ароматным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 2 Штуки
Брокколи 250 Грамм
Сливки 30% 300 Миллилитров
Сыр 100 Грамм
Горчица 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Тимьян По вкусу
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

258 ккал

Калорийность

5 г

Белки

25 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе с брокколи в сливочном соусе"

Куриное филе с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 1

Филе обжарьте в масле с двух сторон до золотистого оттенка и отложите. Брокколи отварите в подсоленной воде 5 минут до полуготовности.

Куриное филе с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 2

Приготовьте соус. Смешайте натёртый сыр, сливки, травы, мелконарезанный лук, горчицу и соль.

Куриное филе с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 3

Обжаренную курицу нарежьте на медальоны. Выложите их в форму для выпечки, смазанную маслом. Также добавьте брокколи.

Куриное филе с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 4

Духовку разогрейте до 180 градусов. Залейте выложенные ингредиенты сливочным соусом и запекайте 25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе с брокколи в сливочном соусе

4.8, всего 17

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Домашняя колбаса в мультиварке
Пряный суп с чечевицей и рисом
Салат к тушеной капусте
Салат "Онежский" с ветчиной
Кефир с чесноком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: