Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриная грудка "Кордон Блю"

Куриная грудка "Кордон Блю"



Приготовил :  
21.12.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кордон Блю - это простой и необыкновенно вкусный рецепт приготовления куриной грудки, фаршированной ветчиной и сыром. Порадуйте себя и любимых!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления "Кордон Блю" намного проще, чем может показаться на первый взгляд и готовить его горазд быстрее, чем вы можете себе представить. Так что если вы ищете простое и быстрое блюдо с утонченным вкусом – этот рецепт подойдет вам идеально!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Куриные грудки  — 4 Штуки
  • Ветчина  — 4 Ломтика
  • Мука  — 50-70 Грамм (+ 2-3 ст. л. с бульон)
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок сушеный  — 2 Ст. ложки
  • Бульон куриный  — 1,5 Литра
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Сыр плавленый  — 4 Ломтика
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Паприка молотая  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриная грудка "Кордон Блю""

1
Подготовьте все ингредиенты. Грудки щедро приправьте солью, паприкой и перцем.
2
Мясо обваляйте в муке, а после в яйце. Обжарьте грудки на сковороде в оливковом масле до золотистой корочки.
3
Куриный бульон разогрейте в кастрюле, добавьте к нему горчицу, лимонный сок и чеснок. Приправьте солью и перцем по вкусу. Насыпьте немного муки, чтобы бульон довести до вязкого состояния. Добавьте мясо в бульон и тушите его под крышкой в течение 5-7 минут.
4
Как только грудки станут мягкими, посыпьте их нарезанной ветчиной и сыром. Украсьте свежей петрушкой и подавайте с гарниром из пюре.
5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная грудка "Кордон Блю":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
кальмары рецепты

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
постное печенье рецепт