Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе под соусом

Куриное филе под соусом

Приготовил : Евдокия Антонова

16.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо — оно и в Африке мясо. Но каждый раз его хочется приготовить как-то по особенному. Методом экспериментов возник такой рецепт.

Описание приготовления:

Нежный соус в блюде очень удачный. Подходит хорошо к рису, кашам. Куриное филе под соусом — отличный вариант сытного и ароматного обеда или ужина для всей семьи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 700 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Растительное масло 50 Миллилитров
Плавленый сырок 1 Штука
Специи, соль По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

146 ккал

Калорийность

2 г

Белки

23 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе под соусом"

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Смешайте мясо с луком. Добавьте специи по вкусу, на ваш выбор. Я беру восточные.

Затяните миску пленкой и оставьте на 4 часа в холодильнике промариноваться. Разогрейте сотейник. Влейте в него растительное масло. На этом масле обжарьте мясо прямо в сотейнике.

Тушите в собственном соку около 20 минут. Теперь влейте кипяченую воду и тушите еще около 15 минут. В самом конце добавьте нарезанный плавленый сырок. Размешайте быстро все. Сырок в кипящем бульоне разойдется полностью.