Куриная печень со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как известно, куриная печень прекрасно сочетается со сливками. В данном рецепте также присутствуют шампиньоны, что придает блюду еще больше насыщенности и ароматности. Подойдет на ужин или обед.
Описание приготовления:
Приготовим куриную печень со сливками в домашних условиях. Могу порекомендовать использовать сливки с высоким процентом жирности, при тушении печень и грибы лучше пропитаются сливочным ароматом и получатся очень мягким. На гарнир подойдут макароны, картофель или рис. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 200 Грамм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Сливки 1 Стакан
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Куриная печень со сливками"
Измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде до мягкости. Добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Обжариваем вместе до готовности грибов. Солим и перчим по вкусу.
Промытую куриную печень нарезаем порционными кусочками.
Добавляем печень к практически готовым грибам. Жарим вместе до готовности печени.
Убираем огонь до минимума, вливаем сливки. Тушим под крышкой еще 15 минут.
Подаем печень с грибами в сливках на стол. На гарнир я отварил макароны. Также можно присыпать блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная печень со сливками
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Закусочные булочки с овощами
Утка с горчицей в духовке
Вертикальный "Медовик"
Тирамису с маскарпоне
Курица с рисом и кукурузой в духовке
Закусочные булочки с овощами
Утка с горчицей в духовке
Вертикальный "Медовик"
Тирамису с маскарпоне
Курица с рисом и кукурузой в духовке
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ