Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печень в сырном соусе

Печень в сырном соусе

Приготовил : Kamenevaa

25.07.2020
Время приготовления: 40 мин

Готовим сегодня невероятное блюдо — печень в сырном соусе. Получается очень нежно, сливочно, вкусно! Этот рецепт понравится всем, кто любит блюда из куриной печени, обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Для соуса будем использовать сливки, мягкий сливочный или плавленый сыр, твердый сыр. Добавим к печени немного лука, все вместе даст просто отличный результат. Подавать такую печень можно со свежими помидорами или с картофельным пюре.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриная печень 400 Грамм
Лук 100 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Сливки 120 Миллилитров (10% жирности)
Сыр плавленый 200 Грамм
Твёрдый сыр 80 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

210 ккал

Калорийность

17 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень в сырном соусе"

Подготовьте ингредиенты.

Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.

Подготовьте куриную печень. Используйте охлажденную печень, не замороженную. Обязательно промойте ее и просушите.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

В сковороде прогрейте масло, выложите печень и лук. Жарьте 10-12 минут, помешивая ингредиенты, чтобы они не пригорели.

Влейте к печени сливки.

Добавьте твердый сыр.

Следом добавьте мягкий плавленый сыр, соль, перец и сухой чеснок.

Помешивайте все ингредиенты, готовьте на маленьком огне 8-10 минут. После подавайте печень к столу!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печень в сырном соусе

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Печень в сырном соусе"

Рекомендуем рецепты:
Флан испанский
Куриная голень в кляре
Крем "Пломбир" с маскарпоне
Начинка для блинчиков из творога
Шоколадное печенье без выпечки

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: