Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками

Обновлен : Julechka

04.02.2022
Время приготовления: 35 мин

Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Для жарки куриной печени я беру минимум специй: чуточку орегано, немного копченой паприки, щепотку молотого перца и соль. Растительное масло можно заменить на сливочное, если хотите, вкус будет отменный! Я беру яблоки сочные и сладкие, обязательно с плотной мякотью, чтобы во время жарки они не превратились в "кашу".

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Яблоки / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Печень куриная 500 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 4 Ст. ложки
Репчатый лук 1 Штука
Перец черный молотый По вкусу
Копченая паприка 1/2 Чайных ложки
Орегано 1/2 Чайных ложки
Яблоко крупное сладкое 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Куриная печень с яблоками"

Подготовьте ингредиенты. Печень вымойте, порежьте на половинки. Очистите лук и вымойте яблоко.

Добавьте к печени специи: орегано, паприку, соль, перец. Перемешайте и оставьте на столе.

Порежьте не слишком тонко лук, яблоко — небольшими дольками.

Разогрейте сковороду, влейте 1 ст.л. растительного масла, обжарьте яблоки до мягкости и легкого золотистого цвета. Переложите их в тарелочку.

Влейте 1 ст.л. растительного масла и обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. Удалите со сковороды.

В сковороду влейте 2 ложки масла, выложите печень в один слой и жарьте на среднем огне без крышки до полной готовности, периодически переворачивая кусочки печени.

Печень готова.

Добавьте к готовой печени лук и яблоки, прогрейте все вместе несколько минут.

По желанию добавьте зеленый лук и подавайте с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная печень с яблоками

5.0 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Куриная печень с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пастрома из индюшиной грудки
Салат "Цезарь" с креветками и авокадо
Плов с тыквой и сухофруктами
Крем из авокадо
Домашний яблочный пирог

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: