Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Курица, запеченная в фольге

Курица, запеченная в фольге

Приготовил : Яна Горностаева

12.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Все знают, что куриная грудка очень полезная и диетическая. Но часто она получается пересушенной и жесткой. Чтобы этого не случилось, попробуйте запечь ее в фольге на подушке из овощей.

Описание приготовления:

Вы следите за своей фигурой и не хотите набрать лишних килограммов? Тогда этот рецепт вам обязательно поправиться. В нем сочетаются прекрасные продукты для поддержания формы — овощи и куриная грудка. Минимум калорий и максимум пользы! Чтобы узнать, как приготовить рецепт запекания курицы в фольге, прочтите советы ниже.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 250 Грамм
Перец красный сладкий 150 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Морковь 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Масло подсолнечное, соль, паприка, укроп По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

70 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица, запеченная в фольге"

Курица, запеченная в фольге - фото шаг 1

Очистите лук и морковь. Вымойте овощи вместе со сладким болгарским перцем. Нарежьте все овощи. Лук - полукольцами, перец - соломкой, а морковь — кружочками.

Курица, запеченная в фольге - фото шаг 2

Куриную грудку хорошенько вымойте под проточной водой, обсушите ее бумажными полотенцами и зачистите от пленок. Затем натрите филе солью и различными специями.

Курица, запеченная в фольге - фото шаг 3

Возьмите пищевую фольгу и выложите ее на противень, свернув в несколько слоев. Вылейте на фольгу ложку растительного масла, разровняйте его по поверхности. Выложите на фольгу перец, морковь и лук. Присыпьте все молотым перцем.

Курица, запеченная в фольге - фото шаг 4

На подушку из овощей выложите куриную грудку, натертую специями. Затем вымойте и обсушите укроп, нарежьте его и присыпьте грудку. Сверху выложите очищенный и нарезанный пластинками чеснок.

Курица, запеченная в фольге - фото шаг 5

Плотно заверните фольгу, оставьте ее на противне или же переложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте грудку сорок минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица, запеченная в фольге