Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Лайм / Куриная грудка / Куриная грудка на гриле с соусом

Куриная грудка на гриле с соусом

Приготовил : Джулия Ветрина

04.06.2018
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Как вы относитесь к сладким соусам к курице и мясу? Если вы до сих пор не поняли их фишку, то пора её распробовать. Благодаря такому сочетанию вкус раскрывается с новой стороны. Читайте обязательно!

Описание приготовления:

В пошаговой инструкции описано, как приготовить куриную грудку на гриле с соусом. Дополнение будет сделано в азиатском стиле из арахисового масла и кокосового молока. Сочетание необычное, но многим понравится. А если это сочетается с ароматом гриля от курицы, то становится ещё более вкусно и ярко.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лайм / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

Лайм — 2 Штуки
Чеснок — 6 Зубчиков
Соевый соус — 60 Миллилитров
Кокосовое молоко — 240 Миллилитров
Арахисовое масло — 100 Грамм
Куриная грудка — 1500 Грамм
Мёд — 2 Ст. ложки
Карри паста — 2 Ст. ложки
Рыбный соус — 2 Ст. ложки
Тмин — 1 Чайная ложка
Кориандр молотый — 1 Чайная ложка
Сахар коричневый — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриная грудка на гриле с соусом"

Куриная грудка на гриле с соусом - фото шаг 1

1. Для начала сделайте маринад. Смешайте соевый соус с карри, кориандром, соком одного лайма, рыбным соусом, тимьяном и измельчённым чесноком.

Куриная грудка на гриле с соусом - фото шаг 2

2. Затем курицу кусочками обмакните в маринаде. Оставьте её мариноваться на 2-4 часа.

Куриная грудка на гриле с соусом - фото шаг 3

3. Потом обжарьте грудку с каждой стороны по 3 минуты на гриле.

Куриная грудка на гриле с соусом - фото шаг 4

4. В это время приготовьте соус. В сотейнике смешайте арахисовое масло с молоком.

Куриная грудка на гриле с соусом - фото шаг 5

5. Немного нагрейте ингредиенты, сделав единую консистенцию. В конце добавьте сок лайма и мёд. Перемешайте.

Куриная грудка на гриле с соусом - фото шаг 6

6. Подавайте курицу с соусом и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная грудка на гриле с соусом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бананово-молочный коктейль
Крылышки в соево-горчичном соусе
Салат из винограда с сыром
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"
Баварский яблочный пирог

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: