Курица на гриле с тыквенным соусом
Куриная грудка на гриле с соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как вы относитесь к сладким соусам к курице и мясу? Если вы до сих пор не поняли их фишку, то пора её распробовать. Благодаря такому сочетанию вкус раскрывается с новой стороны. Читайте обязательно!
Описание приготовления:
В пошаговой инструкции описано, как приготовить куриную грудку на гриле с соусом. Дополнение будет сделано в азиатском стиле из арахисового масла и кокосового молока. Сочетание необычное, но многим понравится. А если это сочетается с ароматом гриля от курицы, то становится ещё более вкусно и ярко.Состав / Ингредиенты:
- Лайм 2 штуки
- Чеснок 6 зубчиков
- Соевый соус 60 мл
- Кокосовое молоко 240 мл
- Арахисовое масло 100 грамм
- Куриная грудка 1500 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Карри паста 2 ст. ложки
- Рыбный соус 2 ст. ложки
- Тмин 1 ч. ложка
- Кориандр молотый 1 ч. ложка
- Сахар коричневый 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Куриная грудка на гриле с соусом"
Для начала сделайте маринад. Смешайте соевый соус с карри, кориандром, соком одного лайма, рыбным соусом, тимьяном и измельчённым чесноком.
Затем курицу кусочками обмакните в маринаде. Оставьте её мариноваться на 2-4 часа.
Потом обжарьте грудку с каждой стороны по 3 минуты на гриле.
В это время приготовьте соус. В сотейнике смешайте арахисовое масло с молоком.
Немного нагрейте ингредиенты, сделав единую консистенцию. В конце добавьте сок лайма и мёд. Перемешайте.
Подавайте курицу с соусом и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная грудка на гриле с соусом
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов