Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка / Курица с рисом и овощами в фольге

Курица с рисом и овощами в фольге



Приготовил :  
25.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй.

Описание приготовления:

Нежнейшая курочка с рисовым гарниром и овощами с минимальным количеством оливкового масла станет главным блюдом любого диетического стола. Основной секрет этого полезного блюда — в способе его приготовления. Куриная грудка запекается без обжарки, одновременно с гарниром. Готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 500 Грамм (или индейки)
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Рис  — 1 Стакан
  • Кумин  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — 1 Чайная ложка
  • Паприка сушеная  — 1 Чайная ложка
  • Перец красный молотый  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Асафетида  — 1 Чайная ложка
  • Бульон  — 2 Стакана (или вода)
  • Оливкое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица с рисом и овощами в фольге"

Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 1
Отмерьте и смешайте специи.
Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 2
Мясо нарежьте небольшими полосками, добавьте специи и масло, нарезанный полосками болгарский перец и лук. Аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут.
Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 3
Рис промойте несколько раз в прохладной воде, замочите на 30 минут, а затем выложите в форму для запекаия.
Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 4
Залейте двумя стаканами куриного бульона или воды.
Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 5
Выложите сверху замаринованное мясо с овощами, не перемешивайте.
Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 6
Форму для запекания накройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 7
Фольгу снимайте осторожно! Под ней горячий пар!
Курица с рисом и овощами в фольге - фото шаг 8
Подавайте к столу со свежими овощами и тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с рисом и овощами в фольге:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Курица с рисом и овощами в фольге"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Екатерина Соловьева 15.12.2018 17:36 «Ответить

специй надо меньше- очень жгуче получилось. и рис никак не хотел доготавливаться

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Tamara007 13.10.2018 07:20 «Ответить

Вкусная запеканка! Рис влажный, рассыпчатый, курица мягкая :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Полина 13.06.2018 01:00 «Ответить

Быстро, ароматно и очень вкусно! Этот рецепт мне подошел :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vikulechka 11.11.2017 23:20 «Ответить

Мне понравилось так готовить рис и курицу. Удобно, относительно быстро и оооочень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ангелина 28.07.2017 07:40 «Ответить

Такое обилие специй, блюдо ароматное, простое в приготовлении, и самое главное - вкусное! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты филе курицы

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
соусы к рыбе рецепты