Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица, запеченная в соевом соусе

Курица, запеченная в соевом соусе

Приготовил : Nufica

16.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Соевый соус и карри — популярные ингредиенты для приготовления курицы в восточно-азиатском стиле. А мне полюбилось это сочетание для маринования куриного мяса перед жаркой на гриле.

Описание приготовления:

Курица маринуется полчаса в смеси из карри и соевого соуса. Затем жарим на огне. Подаем с печеными или свежими овощами.

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Приправа карри 2 Чайных ложки
Соевый соус 50 Миллилитров
Куриный окорочок 4 Штуки

Количество порций 4

Калорийность

117 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица, запеченная в соевом соусе"

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 1

Для приготовления этого блюда понадобятся куриные окорочка, соевый соус и карри.

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 2

Для маринада соедините и перемешайте соевый соус и карри.

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 3

Затем поместите в маринад целые куриные окорочка или разрезанные на голени и бёдра.

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 4

Удобно встряхивать куриное мясо для равномерного маринования и транспортировать его на пикник в герметичном контейнере. Для маринования достаточно около 30 минут, но можно и дольше, то есть столько времени, сколько понадобится на дорогу и подготовку гриля.

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 5

Закрепите куриные окорочка в решётке для гриля и готовьте их над углями.

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 6

Чтобы мясо не пересохло, не сгорело и при этом хорошо полностью прожарилось, нужно постоянно переворачивать решетку то одной, то другой стороной.

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 7

При проколе готовых куриных окорочков выделяется прозрачный сок без крови. Курица в соевом соусе готова!

Оценить рецепт Курица, запеченная в соевом соусе

4.8, всего 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Курица, запеченная в соевом соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Слоеный пирог с курицей
Куриное филе в белом соусе
Курица по-китайски
Паштет из куриной печени с грибами
Курица с макаронами и мёдом

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: