Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Цыпленок с соевым соусом

Цыпленок с соевым соусом

Отзывы (5)

Natali

28.12.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления простой, но цыпленок получается ароматным и вкусным. Соевый соус с имбирем дают особый привкус, подчеркивая вкус мяса. Сверху запекается корочка, а сам цыпленок получается мягким.

Описание приготовления:

В оригинальном рецепте цыпленок запекался без добавления лука и картофеля. Но данный вариант удобнее, если планируете подавать цыпленка вместе с гарниром. Картофель и лук готовятся вместе с птицей и получаются очень вкусно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Цыпленок 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Соевый соус 1 ст. ложка
Имбирь 1 ломтик
Тимьян По вкусу
Масло подсолнечное 1 ст. ложка

Количество порций 3

Как приготовить "Цыпленок с соевым соусом"

Подготовим ингредиенты. Цыпленка потрошим и промываем в холодной воде.

В форму для запекания кладем тимьян и добавляем натертый на мелкой терке имбирь. Тертого имбиря, примерно, чайная ложка.

Наливаем соевый соус и подсолнечное масло.

Маринадом хорошенько натираем цыпленка внутри и снаружи. Оставляем на 20-30 минут.

К цыпленку добавляем лук и картофель. Ставим форму в духовку. Готовим 30 минут при температуре 200 градусов. Затем снижаем температуру до 180 и продолжаем готовить еще 30-40 минут.

Цыпленок готов. Подаем горячим, приятного аппетита!

Совет от повара:

В данном рецепте легкий маринад придает приятный аромат готовому блюду, если хотите приготовить цыпленка с более пикантным вкусом, добавьте вдвое больше имбиря и соевого соуса.

Оценить рецепт Цыпленок с соевым соусом