Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в соевом соусе

Курица в соевом соусе

21.04.2014
Время приготовления: 40 мин

Мне кажется, что это уж точно самый простой рецепт курицы в соевом соусе, - но результат того стоит, поверьте! Курица всегда получается сочной и аппетитно-золотистой на вид. Дешево, просто и вкусно!

Описание приготовления:

Конечно же, этот рецепт приготовления курицы в соевом соусе наверняка был придуман нашими практичными хозяйками, - но мне вот нравится придавать курице эдакую нотку восточности,поэтому и лук с морковкой подаю в отдельной плошечке, для любителей. Но если вы не планируете делать обед в японском стиле, - можете соединять курицу и овощи уже в процессе обжарки, дело хозяйское! :)
Надеюсь,вам такой простой рецепт курицы в соевом соусе понравится, и вы приготовите это блюдо!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 грамм
Соевый соус 3 ст. ложки
Морковь 2 штуки
Лук 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 4 ст. ложки (2 ст.л. - для овощей, 2 ст.л. - для курицы)
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

131 ккал

Калорийность

2 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в соевом соусе"

1. Куриные филешки моем, обсушиваем полотенцем.

2. Режем курицу маленькими кусочками, и заливаем ее соевым соусом. Если хотите, можно добавить в маринад приправы.

3. Пока курица маринуется, - овощи моем, чистим, и меленько нарезаем. Можно также измельчить их в блендере.

4. Обжариваем овощи на растительном масле, пока не станут золотистыми.

5. Курицу вместе с остатками маринада поджариваем в растительном масле.

6. Теперь можно курицу измельчить еще мельче, подавая, посыпав кунжутом. А луково-морковную зажарку подавать в качестве гарнира.А можете смешать все сразу.

Оценить рецепт Курица в соевом соусе

4.5 4

Я приготовил(а) Видео рецепт "Курица в соевом соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Курица под соевым соусом

Курица, маринованная в соевом соусе

Курица, жареная в соевом соусе

Курица, тушеная в соевом соусе

Курица с овощами в соевом соусе

Курица в остром соусе

Жареная курица со сливочным соусом

Курица в сливочном соусе Piccata

Жареная курица в кремовом соусе с горчицей

Курица с клюквенным соусом

Жареная курица с лимонным соусом

Курица в винном соусе (Coq Au Vin)

Добавить комментарий

Комментарии :

Зоя Шунина

01.08.2019 04:05

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту получается действительно нежным и сочным. Для того, чтобы сделать соус более ярким, я еще добавляю мёд и горчицу. А если кусочки курицы перед обжаркой окунуть в смесь взбитого яичного белка с крахмалом, то мясо получится буквально бархатным.