Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в вине в духовке

Курица в вине в духовке



Приготовил :  
17.01.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица в вине в духовке - сытное, ароматное и вкусное домашнее блюдо, которое станет отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин.

Описание приготовления:

Курица в вине готовится очень просто и относительно быстро. Специи берите любые по вкусу. У меня это соевый соус, красный молотый сладкий перец. Для этого блюда можно взять любые части курицы: окорочка, голени, бедра. Вино придает сочность и пикантный вкус мясу. Ароматную, вкусную и нежную курицу подавайте с любым гарниром.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Курица  — 600 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Вино белое  — 100 Миллилитров (сухое)
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Перец красный молотый  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 3

Как приготовить "Курица в вине в духовке"

Курица в вине в духовке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы в вине.
Курица в вине в духовке - фото шаг 2
Курицу помойте, выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Курица в вине в духовке - фото шаг 3
Слегка обжарьте курицу с обеих сторон.
Курица в вине в духовке - фото шаг 4
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
Курица в вине в духовке - фото шаг 5
Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук до прозрачности.
Курица в вине в духовке - фото шаг 6
В мисочку насыпьте молотый красный перец.
Курица в вине в духовке - фото шаг 7
Добавьте соевый соус.
Курица в вине в духовке - фото шаг 8
Влейте вино.
Курица в вине в духовке - фото шаг 9
Перемешайте красный молотый перец, соевый соус и вино.
Курица в вине в духовке - фото шаг 10
Жареный лук выложите на дно жаропрочной формы. Добавьте нарезанный чеснок.
Курица в вине в духовке - фото шаг 11
На лук выложите курицу, немного её посолите. Залейте курицу смесью вина, соевого соуса и молотого красного перца. Накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
Курица в вине в духовке - фото шаг 12
Запекайте курицу 25 минут с фольгой. После снимите фольгу и дайте ей немного подрумяниться в течение 10 минут.
Курица в вине в духовке - фото шаг 13
Курица в вине в духовке готова. Подавайте с любым гарниром.

Оценить рецепт Курица в вине в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Курица в вине в духовке"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?