Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Хрустящая курица в духовке

Хрустящая курица в духовке

Обновлен : Марина Золотцева

11.02.2021
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Это очень простой и быстрый рецепт! Блюдо подойдет для всей семьи, которое будет актуально как в будни, так и за праздничным столом. А подавать его можно с любым гарниром!

Описание приготовления:

Приготовить хрустящую курицу в духовке очень просто, главное следуйте всем рекомендациям, которыми я с радостью с вами поделюсь! Для приготовления подойдут любые части, а можно приготовить и целую куриную тушку. Перед тем как вы отправите курицу в духовку, выдержите ее в маринаде минимум 30 минут. В идеале рекомендую 3-4 часа, а можно оставить и на всю ночь. Такая курочка будет просто таять во рту и возможно станет вашим коронным блюдом. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 800 Грамм (любые части)
Аджика 1 Чайная ложка
Горчица 1 Ст. ложка
Растительное масло 3 Ст. ложки
Майонез 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Карри 1 Щепотка
Кориандр 1 Щепотка
Имбирь молотый 1 Щепотка
Чеснок молотый 1 Щепотка
Паприка 1 Щепотка
Перец черный молотый По вкусу
Перец красный молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

286 ккал

Калорийность

18 г

Белки

23 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хрустящая курица в духовке"

Подготовьте все ингредиенты.

Курицу разрежьте на порционные кусочки.

Добавьте все ингредиенты для маринада: специи, соль по вкусу, аджику, горчицу, майонез и растительное масло.

Тщательно все перемешайте и оставьте курицу мариноваться.

Чтобы получилась хрустящая курица со всех сторон, рекомендую запечь ее на решетке. Под низ обязательно поставьте противень с водой, куда будут стекать все соки. Запекайте курицу в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.