Курица в сладком соусе "Чили"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить курицу в сладковатом соусе со жгучим вкусом и вы больше никогда не будете готовить ее по-другому. Для это можно использовать любую часть куриной тушки: крылья, голени, бедрышки.
Описание приготовления:
Блюдо получается очень вкусным, за счет карамелизированного соуса. Чтобы подчеркнуть его вкус, добавляйте немного сахара и чеснок — они придадут курице яркий аромат. Соус можно приобрести в магазине или в супермаркете.Состав / Ингредиенты:
- Куриные крылышки 4-5 штук
- Кетчуп "Чили" 4-5 ст. ложек
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Масло растительное 40 мл
- Соль 2-3 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Сахар 1/2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Курица в сладком соусе "Чили""
Подготовьте указанные ингредиенты. Для соуса используйте кетчуп "Чили" или обычный кетчуп и острый перец — молотый либо в стручках.
Части куриной тушки промойте в воде, обсушите с помощью бумажных полотенец или салфеток.
Выложите в глубокую емкость, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. По желанию можете добавить и другие приправы и специи.
Разогрейте растительное масло в сковороде и выложите в него части курицы. Обжарьте примерно 8-10 минут до румяности со всех сторон.
Добавьте кетчуп или соус, сахар. На этом этапе можете добавить и различные пряности, приправы.
Очистите зубчики чеснока, промойте их и спрессуйте в соус.
Обжарьте все еще 3-4 минуты до румяности, переворачивая крылышки на другую сторону. Следите за тем, чтобы они не подгорели.
Выложите крылышки на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подайте к столу курицу в сладком соусе "Чили" с гарниром или отдельно.
Оценить рецепт Курица в сладком соусе "Чили"
3.7
7
Похожие рецепты:
Cоус чили сладкий для курицы
Куриные крылышки с соусом чили
Курица в кисло-сладком соусе с рисом
Куриное чили
Курица с кешью по-тайски
Курица по-ямайски
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Курица в карамельном соусе
Курица-чили
Курица, маринованная с чили и шалфеем
Курица "Пад Тай"
Курица в остром соусе
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов