Сезонные рецепты:
Курица в мультиварке по-грузински
Курица в мультиварке в вине
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите устроить своей второй половинке романтический вечер, тогда приготовьте к ужину вот такую курочку в вине, у нее довольно изысканный сладковатый вкус и невероятно притягательный аромат.
Описание приготовления:
Хотя я и не очень положительно отношусь к тому, когда в мясе присутствуют сладкие нотки, но когда мой муж приготовил мне курицу в мультиварке в вине в домашних условиях, я, честно говоря, была поражена ее восхитительным вкусом. Ведь мясо получилось такое сочное и мягкое, а все ингредиенты маринада действительно гармонично сочетались между собой. Так что, опираясь на свой опыт, могу сказать, что этот простой рецепт курицы в мультиварке в вине идеально подойдет для тех случаев, когда хочешь произвести сильное впечатление на своего гостя.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1,5-2 кг
- Вино красное сладкое 0,5 стакана
- Уксус яблочный 0,5 стакана
- Малина перетертая 0,5-1 стакана (или малиновое пюре)
- Мед 2-3 ст. ложек
- Соус соевый 2 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Цедра апельсина По вкусу (для украшения)
Количество порций
6
Как приготовить "Курица в мультиварке в вине"
1
Для начала нужно разделать курицу на порционные кусочки, промыть их в проточной воде, затем выложить на полотенце, чтобы они просохли.
2
Теперь берем глубокую миску и смешиваем в ней вино, соевый соус, перетертую малину, яблочный уксус, мед, горчицу и измельченный чеснок. Приготовленным маринадом заливаем кусочки курицы, перемешиваем все и оставляем мясо мариноваться на 4 часа, а лучше на ночь.
3
Когда курочка хорошенько промаринуется, выкладываем ее в чашу мультиварки вместе с маринадом. Включаем режим "Тушение", закрываем клапан и готовим курицу 30-35 минут. После того, как режим закончится, открываем крышку и продолжаем тушить мясо до загустения соуса.
4
В итоге курочка получается невероятно вкусная с очень необычным темно-коричневым соусом, выложите готовое блюдо в тарелку полейте соусом и посыпьте его цедрой апельсина, это будет смотреться восхитительно. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Курица в мультиварке в вине
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов