Курица в молочно-чесночном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите сделать вкусную, сочную и ароматную курицу? Тогда вот вам рецепт приготовления курицы в молочно-чесночном соусе, запеченной в духовке. Это удивительно простое и аппетитное блюдо. Пробуем!
Описание приготовления:
Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Благодаря оригинальному соусу, который имеет несколько разных оттенков вкуса, обычная птица превращается в необыкновенное и очень аппетитное блюдо. Такая курица в молочно-чесночном соусе в домашних условиях может быть подана даже на праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 Грамм
- Соевый соус 50 Миллилитров (по желанию)
- Молоко 100 Миллилитров
- Яблочный уксус 2 Ст. ложки
- Чеснок 8-10 Зубчиков
- Лавровый лист 2-4 Штук
- Перец 1 Щепотка
- Зеленый лук 20 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
189 ккал
Калорийность
14 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в молочно-чесночном соусе"
1. Для начала необходимо вымыть и просушить кусочки курицы. Отправить их в соевые соус на 10-15 минут. Классический рецепт курицы в молочно-чесночном соусе не предполагает такого дополнительного маринада, так что при желании этот этап можно пропустить.
2. На разогретую сковороду выложить курицу и обжарить с двух сторон 5-7 минут. Важно, чтобы образовалась аппетитная корочка.
3. В остатки соевого соуса добавить молоко и немного яблочного уксуса (по желанию).
4. Чеснок очистить и целиком отправить в соус. Для более насыщенного вкуса можно 1-2 зубчика пропустить через пресс.
5. Все тщательно перемешать. Добавить промытый и просушенный лавровый лист.
6. Добавить перец и прочие специи по вкусу. Соус уже готов.
7. Обжаренную курочку залить соусом и тушить на медленном огне под крышкой.
8. Через 20 минут крышку можно снять и довести до готовности курочку. При желании можно отправить курица в молочно-чесночном соусе в домашних условиях в духовку.
9. Завершающим этапом необходимо вымыть, просушить и измельчить зеленый лук. Присыпать курочку луком перед подачей.
10. Соус, в котором тушилась курица, можно процедить, предварительно достав лавровый лист и чеснок, и немного уварить. Полить соусом курицу или подать его к гарниру.
Оценить рецепт Курица в молочно-чесночном соусе
4.3
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Каджунская паста с курицей
Утиные окорочка с апельсинами в духовке
Печеночный салат слоями
Куриные ножки в рукаве в духовке
Жульен с курицей
Каджунская паста с курицей
Утиные окорочка с апельсинами в духовке
Печеночный салат слоями
Куриные ножки в рукаве в духовке
Жульен с курицей
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ