Курица в луковом соусе
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порой, чтобы сделать оригинальное и вкусное блюдо достаточно несколько простых ингредиентов. Один из таких вариантов - это курица в луковом соусе в домашних условиях.
Описание приготовления:
Классический рецепт курицы в луковом соусе предполагает использование измельченного в пюре лука в качестве заправки. В данном варианте основой для соуса будет мелко рубленный лук с добавлением зеленых перьев. Это действительно очень вкусно и совершенно не сложно.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 40 грамм
- Сметана 180 грамм
- Куриная грудка 4 штуки
- Зеленый лук 30 грамм
- Соль 1 щепотка
- Луковица 1 штука
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
282 ккал
Калорийность
2 г
Белки
29 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в луковом соусе"
1. На сковороду отправить сливочное масло и растопить его. Рецепт приготовления курицы в луковом соусе не предполагает использование растительного масла, чтобы не перебить нежный сливочный вкус соуса.
2. Куриные грудки вымыть, просушить и отправить на сковороду. Жарить на среднем огне до появления золотистой корочки.
4. Пока жарится грудка, перья зеленого лука вымыть и просушить. Разрезать вдоль, а затем нарезать мелкими кубиками. При желании можно сделать довольно большие кусочки, разрезая перья с небольшим уклоном ножа.
5. Репчатый лук очистить и измельчить. При желании можно отправить лук в блендер, чтобы текстура соуса была более однородной.
8. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить на сковороду сметану. При желании курица в луковом соусе в домашних условиях может протушиться и без сметаны, тогда необходимо добавить на сковороду немного бульона.
Оценить рецепт Курица в луковом соусе
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп со шпинатом и яйцом
Красная рыба с помидорами в духовке
Цветная капуста в горшочке
Кулебяка с капустой
Кабачки в сырном кляре
Суп со шпинатом и яйцом
Красная рыба с помидорами в духовке
Цветная капуста в горшочке
Кулебяка с капустой
Кабачки в сырном кляре
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ