Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица, тушенная с луком

Курица, тушенная с луком

Приготовил : Марина Щербакова

07.04.2017
Время приготовления: 45 мин

Курочка тушится быстро и просто. Это замечательный ужин или обед, который вы можете подать с макаронами, гречкой или картошкой. Рецепт курицы, тушенной с луком, предлагаю вашему вниманию, запоминайте!

Описание приготовления:

Чтобы потушить курочку, можно взять казанок, чугунок или просто глубокую сковороду. Для приготовления курицы, тушенной с луком, нам еще понадобится мука. Благодаря ей курочка поджарится с золотистой корочкой, а лук при тушении станет еще мягче. Кстати, по желанию вы можете добавить вместе с водой ещё немного томатной пасты, блюдо станет еще ароматнее и ярче.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 800 Грамм
Лук 200 Грамм
Мука 80 Грамм (для панировки)
Масло растительное По вкусу (для жарки)

Количество порций 3

Калорийность

202 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица, тушенная с луком"

Курицу промойте и порежьте на кусочки. Излишки жира обрежьте. Посолите и поперчите курочку.

Курицу обваляйте в муке и обжарьте на сильном огне на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон. Обжаривать надо до золотистой корочки.

Лук порежьте кубиками и добавьте к курице. Слегка обжарьте его. Потом убавьте огонь до маленького, влейте 2-3 столовые ложки воды к курице и накройте крышкой. Тушить надо полчаса.

Готовая курица, тушенная с луком, получается нежной, но с аппетитной золотистой корочкой, лук протушился и стал очень мягким. Подавать можете с макаронами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица, тушенная с луком