Курица жареная с луком-шалот и морковью
Курица, тушенная с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курочка тушится быстро и просто. Это замечательный ужин или обед, который вы можете подать с макаронами, гречкой или картошкой. Рецепт курицы, тушенной с луком, предлагаю вашему вниманию, запоминайте!
Описание приготовления:
Чтобы потушить курочку, можно взять казанок, чугунок или просто глубокую сковороду. Для приготовления курицы, тушенной с луком, нам еще понадобится мука. Благодаря ей курочка поджарится с золотистой корочкой, а лук при тушении станет еще мягче. Кстати, по желанию вы можете добавить вместе с водой ещё немного томатной пасты, блюдо станет еще ароматнее и ярче.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 грамм
- Лук 200 грамм
- Мука 80 грамм (для панировки)
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
3
Калорийность
202 ккал
Калорийность
14 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Курица, тушенная с луком"
Курицу промойте и порежьте на кусочки. Излишки жира обрежьте. Посолите и поперчите курочку.
Курицу обваляйте в муке и обжарьте на сильном огне на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон. Обжаривать надо до золотистой корочки.
Лук порежьте кубиками и добавьте к курице. Слегка обжарьте его. Потом убавьте огонь до маленького, влейте 2-3 столовые ложки воды к курице и накройте крышкой. Тушить надо полчаса.
Готовая курица, тушенная с луком, получается нежной, но с аппетитной золотистой корочкой, лук протушился и стал очень мягким.
Подавать можете с макаронами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица, тушенная с луком
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов