Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке

05.12.2022
Время приготовления: 3 ч.

Ароматная и невероятно вкусная курочка запечённая в духовке. Подавать можно как самостоятельно, так и самыми разными гарнирами. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить курицу в чесночно-луковом маринаде запечённую в духовке можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Курица получается нежная, сочная и очень вкусная, а рецепт невероятно прост! Аналогично можно приготовить как целую тушку, так и любые части курицы, у меня сегодня окорочка. В зависимости от размеров кусочков, время в духовке может варьироваться. Ориентируйтесь на румяную аппетитную корочку, которая должна образоваться сверху. Попробуйте замариновать птицу в необычном, но очень простом маринаде и вы приятно удивитесь полученному результату!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Чеснок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 500 грамм (любые части)
Лук 1 штука
Чеснок 3-5 зубчиков
Майонез 3 ст. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Паприка 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

235 ккал

Калорийность

19 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке"

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке - фото шаг 2

Соедините майонез, горчицу и паприку.

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке - фото шаг 3

Добавьте тёртый на крупной тёрке лук, давленый чеснок, соль и перец по вкусу.

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке - фото шаг 4

Перемешайте. Маринад готов.

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке - фото шаг 5

Курицу промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке - фото шаг 6

Соедините курицу и маринад. Перемешайте и оставьте по возможности хотя бы на пару часов.

Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке - фото шаг 7

Затем выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите остатки маринада и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.