Курица с ананасами в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами — популярное блюдо фаст-фуда, которое чаще всего можно купить в небольших кафе и ресторанах восточной кухни.
Описание приготовления:
Когда я впервые попробовала это блюдо в небольшом кафе, я была просто в восторге от необычного вкуса. Несколько раз попробовала приготовить курицу в кисло-сладком соусе дома и не получила ожидаемого результата, перелопатила не один десяток кулинарных сайтов в поисках оригинального рецепта и все равно того удивительного вкуса у моего блюда не было. Стало ясно, что повар в кафе имеет свой секрет, который мне не узнать, поэтому я решила подогнать рецепт под себя, добавить в него все то, что мне нравится, чтобы блюдо получилось идеальным. И вот сейчас в моем арсенале есть просто идеальный рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе с ананасами, которым я и поделюсь с вами.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 250 грамм
- Перец болгарский красный 1 штука
- Ананасы консервированные 250 грамм (кусочками)
- Кетчуп 3 ст. ложки
- Корень имбиря 5 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
72 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в кисло-сладком соусе с ананасами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курицу порежьте небольшими кусочками.
Замаринуйте курицу в соевом соусе с добавлением соли на 15 минут, а затем выложите ее в сковороду и жарьте минут 7-8 до золотистого цвета.
Болгарский перец очистите от семян и порежьте небольшими кусочками.
Добавьте в сковороду к курице перец и ананасы кусочками, жарьте до мягкости перца.
Добавьте кетчуп, мелко нарезанный имбирь и жарьте до готовности. Можно добавить еще немного соевого соуса и мелко нарезанный чеснок.
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
5.0
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Sddert 
24.11.2023 09:48
Непонятно, почему готовые ананасы кладутся готовиться одновременно с сырой курицей. По времени курица готовится минут 30-35. За это время ананасы не разварятся?
Эвелина
05.09.2018 16:00
Очень вкусное, нежное мясо получилось, с кисло-сладким привкусом! Всем кто любит сочетание курицы с ананасом советую попробовать 
Алёна
18.10.2017 08:20
Я думаю кетчуп нужно заменить томатным соком, тогда соус станет действительно кисло-сладким)
Таня
16.10.2017 04:00
да, соль совсем не нужна, соевый соус дает отличный солоноватый вкус... отличный рецепт, спасибо, что поделились ним с нами!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов