В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Курица по-китайски с ананасами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы когда-либо интересовались китайской кухней, то, наверное, знаете, что часто для приготовления мяса в ней используются ананасы, и сегодня я поделюсь с вами одним из таких потрясающих рецептов.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления курицы по-китайски с ананасами, который сегодня я вам предлагаю, относится к традиционной китайской кухне. Наверное, вы уже неоднократно знакомились с ней в различных ресторанах, ну а если нет, то самое время познакомится, ведь она действительно заслуживаем вашего внимания. Данное блюдо, в отличие от многих других блюд китайской кухни, не острое и вполне подходит для нашего человека, а вкус курочки получается сладковатый с кислинкой. И если вам интересно все новое и необычное, то обязательно попробуйте этот простой рецепт курицы по-китайски с ананасами, ведь сделать его очень просто, да и по времени это займет не больше часа. А к курочке отварите рис и приготовьте для себя и своих родных великолепный ужин в китайском стиле.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 600-700 грамм
- Перец болгарский зеленый 1 штука
- Ананасы консервированные 300 грамм
- Помидор 2 штуки
- Уксус яблочный 8 ст. ложек
- Соус соевый 10 ст. ложек (4 - в маринад, 6 - в соус)
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Вода 1 стакан
- Сахар 4-5 ч. ложек
- Перец и специи - по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Курица по-китайски с ананасами"
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и заливаем соевым соусом, добавляем перец и специи по вкусу. Перемешиваем и ставим на 15-20 минут в холодильник.
Пока филе маринуется, мы займемся подготовкой овощей. Перец моем и нарезаем полукольцами.
Консервированный ананас нарезаем небольшими кубиками.
Помидоры режем на четвертинки.
Теперь очередь соуса. В сковородку наливаем уксус и соевый соус (6 ст. ложек), нагреваем. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и продолжаем греть. Теперь добавляем приблизительно 2-2,5 ложки сахара, сразу весь не стоит высыпать, и 1/3 стакана воды. Нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Затем добавляем нарезанный перец.
Затем отправляем в сковородку нарезанные помидоры и ананас.
Перемешиваем все ингредиенты и тушим на медленном огне где-то 3 минуты. Теперь соус следует попробовать на вкус и при необходимости добавить еще сахар или воду. Тушим овощи еще 10-15 минут.
Параллельно в другой сковороде начинаем обжаривать промаринованную курицу.
Когда курица будет почти готова, перекладываем ее на сковородку к овощам и все вместе тушим на медленном огне 10 минут. Теперь наша курочка готова, и можем подавать ее на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица по-китайски с ананасами
4.2
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Курица по-китайски с баклажанами
Курица по-пекински в кисло-сладком соусе
Острая курица по-китайски
Курица по-китайски в сладеньком соусе
Курица с ананасами
Куриное мясо с ананасами и бананами
Рецепт курицы с ананасом
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Курица с овощами по-китайски
Курица по-шанхайски
Курица тушеная с ананасами
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ