Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

30.11.2016
Время приготовления: 35 мин

Если вы устали от традиционных горячих блюд и хотите разнообразить меню чем-нибудь новеньким, тогда предлагаю вам на заметку удивительно пикантное, интересное и совсем несложное блюдо.

Описание приготовления:

Спешу поделиться классным вариантом, как приготовить курицу с ананасами в кисло-сладком соусе. Подавать к столу блюдо можно с любым гарниром, который вам по душе, но идеально — это, конечно, рис. Сам процесс довольно простой, а результат способен удивить даже искушенного гурмана.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2-3 зубчиков
Куриное филе 450 грамм
Имбирь 1 ч. ложка
Соевый соус 2 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Сахар 3 ч. ложки
Растительное масло 4 ч. ложки
Луковица 2 штуки
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
Ананасы консервированные 400 грамм
Красный винный уксус 6 ч. ложек
Сок апельсина или ананаса 6 ч. ложек

Количество порций 4

Как приготовить "Курица с ананасами в кисло-сладком соусе"

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - фото шаг 1

1. Вымойте и обсушите куриное филе, нарежьте его средними кусочками и выложите в мисочку. Добавьте соевый соус, перемешайте.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - фото шаг 2

2. В сотейнике разогрейте растительное масло, выложите курочку. Обжарьте её на протяжении 8-10 минут.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - фото шаг 3

3. Обжаренную курочку снимите с огня и отложите в сторону.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - фото шаг 4

4. В сотейник выложите нарезанный лук.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - фото шаг 5

5. Обжарьте лук, помешивая, 2-3 минуты. После добавьте кусочки ананасов.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - фото шаг 6

6. В небольшого размера мисочку отправьте красный винный уксус, сок ананаса или апельсина, сахар, кетчуп, щепотку соли и кукурузный крахмал. Все тщательно перемешайте.